Gogosi de post
Ingrediente:
500g faina
zahar
1 plic de draojdie
ulei
Mod de preparare:
Se dizolva drojdia intr-o lingurita de zahar si o ceascuta de apa calda, se adauga 2-3 linguri de faina, se amesteca bine si se lasa la crescut aproximativ 15 minute. Cand a crescut, se adauga o ceasca de apa, restul de faina, sare, se framanta pana se obtine un aluat consistent, se lasa la crescut. Dupa ce a crescut, cu o lingura se ia din aluat si se prajesc gogosile in ulei incins pe ambele parti.
