Ingrediente:
500g branza
2 oua
1 cana zahar
bicarbonat de sodiu
sare1
1 lingurita
stafidesi/sau caise uscate
Mod de preparare:
Toate componentele se amestica(inafara de fructele uscate).In farfurie de toarna faina, se pune masa de brinza formata cu lingurita, in mijloc punem caisele uscate(sau stafidele).
Facem o bila,o aruncam in uleiul incins.Apoi le intoarcem atent(se sfarama usor).
