Gogosi cu lingura

Gogosi cu lingura

Ingrediente:

1 plic drojdie
200 ml lapte
2 oua
200 de faina
100 ml de ulei
100 g zahar
200 zahar pudra
4 pliculete zahar vanilat


Mod de preparare:

Drojdia se pune la crescut in lapte cald cu zhar

Dupa aproximativ 15 minute se ia aceasta si se va continua in felul urmator: se adauga ouale, se pune ulei, un praf de sare, putin zahar si se va pune restul de lapte, se va incorpora faina treptat si se va framanta formandu-se un alua,  aceasta se va lasa la caldura pana aproape isi va dubla volumul.

Gogosile se vor prajii in ulei. Se vor lua cu lingura si se aseaza in uleiul incins  Se scot pe servetel de hartie.